おはようございます。
株式会社リバイバル　スタッフＴです。
ご訪問ありがとうございます。


​昨晩は打ち合わせの為、社長河村と吉祥寺へ。
業種の違う方々との交流は、とても刺激的でした！
​第一線で活躍されている方々のお話は興味深く、人柄も本当に魅力的。

せっかく輪に入れていただけたので、自分なりに頑張れるものを見つけたいと思います！
ワクワクしてます♪


打合せ後は「金の猿」でお食事を頂いてまいりました。
とても落ち着いたつくりのお店。
​外の竹が風情ありますね。









​締めにいただいた「塩むすび」もふんわりと絶妙な握り加減でした。

どのお料理も美味しかったのですが。
ヘッダー画像にあげた「絹ごし豆腐とフルーツトマトのカプレーゼ」が見た目も味も素晴らしかったです！
​大葉の香りも加わった和風のカプレーゼ。
​チーズとは違うヘルシーさで、たくさん食べられちゃいそうでした。
（ダイエッターにお豆腐料理は嬉しいですね）
​これから暑くなると食卓に冷奴の出番が増えるので、たまにはこんなオシャレな形にも挑戦してみたいです。

ごちそうさまでした！
 

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